Taknemmelighed må ikke forvandles til nødvendighed

Gaveregnen faldt i milde byger over vores Pensionat sidste år. Det var ganske overvældende og fyldte os med stor glæde og taknemmelighed, men også med eftertanke.

(Donationerne kan ses her: http://www.taastrup-p.blaakors.dk/om-os/donationer)

Den stigende opmærksomhed på at undgå madspild betød, at vi fik ganske mange fødevarer forærende. Vores opfindsomme og dygtige køkkenleder har takket være hjælp fra et korps af frivillige nuværende og tidligere beboere, kunnet udnytte råvarerne. Aldrig før har vores beboere fået en så varieret og sund kost, selvom det bestemt også har været godt tidligere.

En stor omtanke bag flere af donationerne betød desuden, at nuværende og tidligere beboere fik oplevelser og nyanskaffelser, som hverken de selv – eller vi – ville have haft mulighed for at give dem. Læs resten